Как избавиться от тяги к сладкому ?

Сладости любят не только дети -  устоять перед вкусным пирожным или шоколадной конфетой очень сложно порой и взрослому. Наши вкусовые рецепторы хорошо запоминают сладкий вкус и требуют сладости снова и снова. Такие продукты становятся своеобразным наркотиком и отказаться или сократить  их потребление очень трудно. Без кусочка торта или шоколадки мы порой ощущаем  себя почти больными.

А ведь все знают, что неумеренное потребление сахара очень вредно для здоровья и ведет к увеличению веса. Эта проблема существует практически во всех странах современного мира. И как быть, как избавиться от тяги к сладостям?

Надо сказать, что производители современных продуктов для увеличения количества продаж добавляют сахар не только в десерты и напитки, но и в соусы, пасты, хлебобулочные изделия и практически во все полуфабрикаты.

В общественном питании в свои блюда работники тоже добавляют сахара все больше  – от этого еда становится насыщенной и съесть хочется не одну порцию. Оправдывается расчет на то, чтобы потребитель запомнил вкус и вернулся в эту точку питания  еще много раз.

По данным Всемирной организации здравоохранения в большинстве стран на 1 жителя в год приходится 35-45 килограмм сахара, и доля его  составляет 15% в рационе питания, несмотря на то, что для поддержания  хорошего здоровья сахара должно быть не 5%.

Даже если у вас хороший метаболизм и вы не набираете лишний вес, то неумеренное потребление сладкого может стать причиной брожения в кишечнике, головных болей и сбоев пищеварения. Кроме того наукой доказано, что сахар может стать причиной

  • Низкого иммунитета
  • Гормональных нарушений
  • Болезней сердца
  • Синдрома хронической усталости
  • Высокого уровня холестерина
  • Гипертонии
  • Грибковых заболеваний

Основные причины тяги к сладкому

В результате научных исследований  ученые выяснили, что не все люди одинаково любят сладкие продукты. Потребности у людей разные - одни генетически предрасположены к зависимости от сладкого и не могут и дня прожить без пирожного и конфеты, другие могут спокойно не есть шоколадки и торты и не страдать.

Доказано, что для стимуляции работы мозга и в самом деле нужен сахар – он повышает в организме количество гормона под названием дофамин. Так, что люди с высокой умственной активностью хотят сладкого по уважительной причине. Кроме того есть еще причины почему нам сложно отказаться от сладостей, вот основные из них:

  • Недостаток железа в организме
  • Недостаток сна
  • Стресс
  • Недостаток белка
  • Употребление обезжиренной пищи
  • Депрессия

 Но вы знаете, что когда в организме недостает каких-либо  веществ, мы начинаем хотеть продуктов с большим содержанием недостающих витаминов и микроэлементов. Непреодолимое желание съесть шоколадку может быть результатом недостатка магния в организме. Но магния также много в бобовых, орехах, листовой зелени и семечках. Так, что шоколад можно заменить этими продуктами или чашечкой какао на молоке, но без добавления сахара.

Недостаток железа заставляет чувствовать себя вялым и безразличным к происходящему вокруг. И самый простой способ взбодриться – это съесть что-нибудь сладкое. Но самыми лучшими источниками железа будут красное мясо, семена тыквы, бобовые и чечевица, яичный желток и шпинат.

Стресс выводит нас из душевного равновесия и для того, чтобы успокоиться большинство из нас начинают употреблять большое количество сахара. Стресс к тому же приводит к высокому уровню инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. А  избыток инсулина и глюкозы – прямая дорога к ожирению и диабету 2-го  типа.

Поэтому для стимуляции выработки серотонина (гормона счастья) при стрессе сладости можно заменить  грецкими орехами, красной рыбой, бананами, квашеной капустой или зеленым чаем. Физическая нагрузка и упражнения так же  избавляют от последствий стресса.

Как разорвать замкнутый круг

Если вы привыкли ежедневно употреблять большое количество сладостей, то в один день отказаться от них будет невозможно. Но если начинать с малого и  съесть только половину пирожного или шоколадки, а потом через несколько дней пройти мимо кондитерского отдела, то постепенно отвыкать от сладкого проще. Ломка будет обязательно, только у всех она проходит по-разному – это могут быть плохое настроение, головные боли, дрожь или озноб.

Спустя несколько дней после сокращения количества сладостей в рационе вы с удивлением обнаружите, что без шоколадных конфет жизнь нисколько не хуже, а спустя пару недель начнете смаковать черный чай без сахара. Многое в этом деле зависит от  настроя и полной уверенности, что избавиться от тяги к сладкому вам по силам.

Как избавиться от тяги к сладкому - простые советы

Есть еще несколько способов отвыкание от потребления  сладостей в большом количестве сделать комфортным:

Для того, чтобы процесс проходил легче хорошо, если у вас будет мотивация – влезть в любимые джинсы к празднику или скинуть несколько килограммов.

Чаще всего потребление сладостей – это просто привычка и если все печенья и конфетки  убрать с глаз долой, то потреблять их вы будете меньше.

Если вы заранее продумаете меню на весь день и приготовите правильный перекус, то вам не придется пить чай с пирожным, а вы порадуете себя орехами, сухофруктами или йогуртом.

Постарайтесь сделать так, чтобы в доме были всегда фрукты, которые вы любите. Добавьте к ежедневному меню ягоды, яблоки, сливы, грейпфруты и ананасы.

Ученые считают, что если в организм вместе с едой поступает достаточное количество белка, то тяга к сладкому у большинства людей отсутствует вовсе.

Отдавайте предпочтение продуктам, в которых есть триптофан, это может быть телятина, грудка курицы, морепродукты или  кисломолочные продукты.

Специалисты рекомендуют во время отвыкания от сладкого в рацион добавить больше блюд с большим содержанием крахмала и клетчатки. Источником их могут быть такие продукты как картофель, макароны или хлеб из муки грубого помола.

Стоит попробовать при желании съесть что-нибудь сладкое сначала пить воду, а потом, если не можете отказаться от конфеты, то съесть немного сладкого.

Придумайте занятие, которое вас отвлечет от мыслей о том, чтобы такое вкусненькое съесть. Часто мы едим сладкое от безделья.

Нашему организму по большому счету все равно откуда получать энергию для жизнедеятельности. И, если вы сахар замените здоровыми  жирами, то это поможет избавиться от непреодолимой тяги к сладкому. Попробуйте обратиться к средиземноморской диете – там разумное сочетание белков, углеводов и здоровых жиров.

Пищевые волокна помогают долго ощущать чувство сытости, норма потребления клетчатки для взрослого человека составляет 30-35 грамм в сутки. Много пищевых волокон в таких продуктах как горох, бобы, репа, горох, чечевица, авокадо, груши, брюссельская капуста и кабачки.

Для того, чтобы избавиться от тяги к сладкому откажитесь от чрезмерного потребления кофе. Кофеин вызывает резкий скачок инсулина в крови и уже через час после чашечки кофе у вас появиться потребность в чем-нибудь таком, что поможет опять повысить уровень инсулина .  А самый простой способ сделать это – употребить сладости.

Поделиться с друзьями в социальных сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

На эту тему Вы также можете почитать:

Комментарии: 2
  1. 21.03.2018 в 12:03 – Ответить

    У меня тяга к сладкому особенно сильна при плохом настроении и частных стрессах на работе и дома. Я обычно стараюсь удовлетворять ее низкокалорийными творожными десертами. Творог содержит много белка и создает такое ощущение сытости, что больше уже ничего и не хочется в течение нескольких часов.

  2. 16.03.2018 в 03:43 – Ответить

    Я как правило просто не покупаю, чтоб дома не было. Либо если дома есть, то не ставлю на стол.

Добавить комментарий

*