Семена льна польза и вред

Каждое льняное семечко наполнено веществами, которые дают нашему организму энергию, красоту, лечат и повышают иммунитет. Комбинация полезных составляющих в семенах льна уникальна настолько, что почти нет растений, способных конкурировать с  ними.  Семена льна польза которых несомненна с успехом  используют в медицине.

В льняных семенах есть растительная жирная кислота Омега3 и важный компонент – лигнин, по содержанию которых лен бьет все рекорды. Растворимая клетчатка –  вещество для образования слизи, которая очень нужна при лечении многих заболеваний.

В маленьком семечке льна поместилось более 20 видов аминокислот, белков и  жирных кислот, много  витаминов, крахмал, углеводы, стеролы, гликозиды и пищевые волокна. Наши мудрые предки много лет назад обратили внимание на полезные свойства  семени льна и с успехом стали их использовать для лечения и как полезную  добавку к ежедневному рациону питания.

Семена льна польза

Укрепляют иммунитет, хорошо помогают при воспалительных процессах в организме, помогают при артрите, волчанке, псориазе

Улучшают переваривание пищи, предупреждают запоры, обладают слабительным эффектом.

Растворимая клетчатка помогает  снизить уровень  холестерина, препятствует образованию бляшек в артериях и закупорке сосудов.

Волокна семени льна способствуют снижению уровня сахара в крови, полезны тем, кто страдает сахарным диабетом второго типа.

Помогают контролировать вес – в процессе переваривания семена увеличиваются в размерах и дают ощущение сытости на продолжительное время. Если их съесть перед едой, то это поможет уменьшить количество потребляемой пищи.

Благодаря содержанию в льняном семени омега 3 жирных кислот  приостанавливается разрушение костной ткани у больных сахарным диабетом.

У больных раком молочной железы и раком толстого кишечника задерживается развитие опухоли при употреблении в пищу семени льна.

Витамины А и Е содержащиеся в семени очень полезны для волос, придают коже упругость, мышцы поддерживают в тонусе

Как употреблять семена льна

Семена льна можно купить в аптеке или в отделе диетических продуктов в продовольственном магазине. Специалисты советуют покупать целые семена и перемалывать непосредственно перед употреблением – существует риск того, что  измельченные семена  на воздухе могут быстро окисляться.

В чайной ложечке целых семян содержится около 50 калорий,

В чайной ложечке измельченных семян льна – 35 калорий

 и использовать их можно так:

  • добавить ложечку семян в горчицу или майонез
  • посыпать семенами салат
  • добавить в любую кашу на завтрак
  • при приготовлении клецок, булочек, домашнего хлеба
  • добавить в йогурт или кефир
  • при выпечке блинов и оладий

Для лечения семена льна используют:

Для приготовления настоя берут 1 ст.ложку семян льна, заливают 2 стаканами кипятка, хорошенько укрывают и оставляют на час. Процеживают и пьют настой утром натощак и вечером перед сном при различных заболеваниях желудка и кишечника.

При пониженном иммунитете смешайте 3 чайных ложечки размолотых в кофемолке семян льна с чайной ложкой сахара, разделите полученный объем на 3 части и употребите в течение дня. Для детей дозу нужно уменьшить вдвое.

Семена льна помогут  снять воспаление  и уменьшить боль при заболеваниях суставов.  Семена подогревают на сковородке, высыпают в полотняный мешочек и прикладывают  к  пораженным болезнью местам.

Принимая отвар из льняных семян можно облегчить состояние при острых приступах подагры. На стакан кипятка берут чайную ложку льна, томят на маленьком огне и настаивают не менее получаса, процеживают. Отвар  пьют по столовой ложке не менее 5 раз в день.

При сахарном диабете заливают холодной кипяченой водой (1стакан) три чайных ложки размолотых семян льна и оставляют на 3 часа настаиваться. После этого процедить и выпить весь настой перед сном.

При ожогах, нарывах, фурункулах и ячмене  хорошо сделать компресс из распаренных льняных семян на 30-40 минут. Выздоровление наступит гораздо быстрее.

Противопоказания

Беременным и кормящим грудью женщинам не следует употреблять семена льна из-за их слабительных свойств.

Женщинам, у которых поставлен диагноз фиброма матки, поликистоз и эндометрит. Они не должны включать в свой рацион блюда с семенами льна.

Мужчины с диагнозом рак простаты также не должны употреблять лен, им противопоказана альфа-линоленовая кислота.

Тем, кого поставлен диагноз : гепатит и цирроз печени лучше не использовать в пищу и для лечения семена льна.

Итак, подведем итог: семена льна польза или вред? Думаю, что ответ очевиден - ко всему нужно подходить с умом, но если соблюдать меру, то от этих маленьких семечек можно получить много пользы.

Поделиться с друзьями в социальных сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

На эту тему Вы также можете почитать:

Комментарии: 4
  1. 24.07.2014 в 14:44 – Ответить

    Не могу согласится, беременным на последних сроках даже врачи прописывают употреблять семена льна и льняное масло. Очень полезный продукт

  2. 21.02.2014 в 14:44 – Ответить

    Семена льна полезны.Не стоит беспокоится навредить себе,имейте чувство меры и всё будет впорядке.

  3. Влад
    13.02.2014 в 13:02 – Ответить

    Спасибо за статью. Читал где давно, вроде как семена льна от курения еще помогают.

  4. 12.02.2014 в 19:16 – Ответить

    Столько пользы в маленьком семени! Спасибо за познавательную статью!

Добавить комментарий

*