Можно ли есть на ночь
Считается, что есть на ночь нельзя. Это приносит вред организму, добавляет лишние килограммы и даже приводит к быстрому старению организма.
А как обстоят дела на самом деле? Чем грозит употребление пищи перед сном? И что делать, если нестерпимо хочется что-нибудь съесть вечером? Можно ли есть на ночь?
Сложно поспорить с утверждением, что организм человека во время ночного сна имеет возможность отдохнуть и восстановиться. И если плотно ужинать перед сном, мы нагружаем органы пищеварения, и они вынуждены трудиться всю ночь. Употребление пищи поздним вечером замедляет выработку особого вещества мелатонина, благодаря именно ему к нам приходит сон. Большие перерывы между приемами пищи приводят к тому, что собственный жир человеческий организм начинает активно перерабатывать. И напротив сытный ужин перед сном скорее всего отложится в виде лишних килограммов.
Итак, если отказаться от плотного ужина перед сном то:
- Можно лучше себя чувствовать
- Можно быстро и легко заснуть
- Можно похудеть или не набрать лишних килограммов
Все эти утверждения не относятся к детям, чем младше ребенок, тем нужнее ему еда и перед сном тоже.
Это не касается молодежи до 23 лет – у них еще продолжает формироваться организм, он находится в стадии развития и активного роста.
Ну а если не хочется и не получается отказаться от ужина, то что же предпочесть для еды вечером?
Что лучше есть на ужин
Специалисты утверждают, что предпочтение нужно отдать пище с высоким гликемическим индексом. Такая пища, съеденная вечером, легко усваивается и не мешает быстро заснуть. Она также способствует выработке серотонина – вещества, которое способствует появлению состояния сонливости и вялости, помогает расслаблению мышц, успокаивает нервы и легко перерабатывается желудком.
Самый высокий уровень гликемического индекса у глюкозы, он равен 100. Высокий гликемический индекс имеют также такие продукты:
Бурый рис
Печеный картофель
Тыква и морковь отварная
Белый хлеб и блины
Бананы и киви
Изюм
Мед
Конфеты
Из напитков предпочтение лучше отдать теплому молоку (успокаивает, легкое снотворное), кефиру, настою душицы, ромашковому чаю с медом, липовому чаю.
От чего лучше отказаться и не есть на ужин
Лучше отказаться от тяжелой, жирной пищи с низким гликемическим индексом. Такая пища переваривается медленнее и заставляет работать систему пищеварения всю ночь. Низкий гликемический индекс имеют продукты:
Ячмень
Все бобовые
Макароны из твердых сортов пшеницы
Капуста
Помидоры
Кабачки
Грибы
Мясо
Персики
Курага
Яблоки
Груши
Апельсины, грейпфруты
Ну а если вы решили не есть вечером, несмотря на то, что хочется есть сильнее, чем утром и днем? Можно ли есть на ночь?
Тогда нужно взять на вооружение несколько полезных советов специалистов по питанию.
Как побороть вечерний аппетит?
Если вы ужинаете плотно и до 18 часов, то через пару часов начинается борьба с аппетитом, и вы вынуждены до самого сна бороться с собой. Попробуйте ужинать вечером несколько раз. И тот же объем калорий съедать за несколько приемов. Перед уходом с работы можно съесть йогурт или творожок, потом когда дойдете до дому выпить например ромашковый чай с ложкой меда, а через час устроить лёгкий ужин из печеного картофеля с кефиром или порции блинчиков. Постарайтесь, чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна.
- Ваша еда не должна быть одинаковой изо дня в день, меняйте каждый день меню на ужин. Организм медленнее реагирует на новые вкусовые сочетания и быстрее насыщается.
- Очень хорошо помогает снизить аппетит стакан теплой кипяченой воды, если его выпить за 15-20 минут до еды.
- На голодный желудок категорически запретить себе есть сладкие лакомства или заменять ими прием пищи. Сладкое должно быть на десерт после основного приема пищи, в очень ограниченных количествах.
- Каждый день должен начинаться с полноценного завтрака, нельзя пропускать обед и тогда наедаться на ночь не захочется.
- Проверьте себя. Бывает так, что вечером едят от нечего делать, очень интересно и приятно вечером поесть то одно, то другое. Но лучше заниматься вечером другими интересными, полезными и приятными делами.
- С чувством голода помогают бороться ароматы. Уменьшить аппетит можно с помощью запаха корицы, мяты, ванили, яблока. При приступах вечернего голода вдыхайте эфирные масла или добавляйте эти специи и продукты в свой ужин.
- Очень часто обыкновенную жажду мы принимаем за голод. Чашка зеленого или травяного чая, просто стакан обыкновенной воды вполне могут избавить от приступа чувства голода.
- Попробуйте завести привычку чистить зубы сразу после ужина. Это может привести к срабатыванию условного рефлекса – после чистки зубов уже не едят.
Если знаете что-нибудь по теме можно ли есть на ночь, пишите в комментариях
Вижу, не только мне неуютно отправляться спать голодной.
И даже голова может болеть от этого. Так что, принимаю пищу перед сном (могу даже га час), но не тяжелую.
А мне как то все равно, могу и в 22:00 сесть и покушать, бывает что не сразу засыпаю, но больше никаких проблем!
Никак не могу побороть чувство голода перед сном, поэтому все равно хоть яблочко,да съем. А иногда и погрешу котлетой. Что делать, от пустоты в желудке, у меня бессонница бывает.
Вроде не грешу тем, что кушаю перед сном. Но чай попить — очень люблю. И отдельное спасибо за замечание, что маленьким деткам необходимо засыпать с сытым желудком. Это поможет мамам не переживать, что ребенок опять просить поесть перед самым сном.
очень полезная статья спасибо!О позднем ужине читала много, но к сожалению, не всегда получается соблюдать рекомендации.
Если мне хочется чего-нибудь скушать, когда поздно, то стараюсь выбирать легкую пищу, переваривание которой не помешает сну.
Тоже соглашусь, что на ночь есть не стоит.Мне в этом плане повезло, у меня аппетит зверский только с утра. Вечером вообще есть не хочется.
Я никогда не усну на голодный желудок. Кто утверждает, что на голодный желудок легче засыпается, тот просто сам этого никогда не делал, я думаю. Я ужинаю два раза — в 7 и в 11, маленькие порции чего-нибудь легкого, кстати, ваши списки подтверждают, что выбор вечерних продуктов у меня правильный, спасибо за информацию.
Однозначно, на ночь есть нельзя! Или, хотя бы, за 4 часа до сна совершить легкий ужин. И это не для угрозы располнеть. Организм забивается шлаками, если человек берет за привычку забивать свой желудок перед сном, а значит, он чего — то заедает. И это уже одна из психологических причин.
Ваши рекомендации довольно интересны.
На ночь кушать можно, но только смотря что, не торты и пирожные.
Согласен. Главное не переедать. Я, например, на голодный желудок уснуть не могу.
Подтверждаю, что чистка зубов после ужина, настраивает мысли и организм на сон, так я избавляюсь от привычки пожевать вкусненького перед сном)
Хорошая полезная статья. У меня часто бывают проблемы с вечерним аппетитом, но вы ничего не написали про то, за сколько нужно есть перед сном. Я, например, ложусь спать поздно.